2020年9月22日,著名包養網VIP餐飲連鎖brand老韓煸雞,在武漢召開消息宣佈會,公佈調換LOGO和Slogan,吹響brand進級的軍號。同時,成立才兩年多的老韓煸雞也公佈,在本年8月曾經衝破瞭全國100傢門店,假如斟酌到,是在疫情佈景下完成到這個願景,則更顯得成績不凡。
作為中式煸雞首創者,老韓煸雞源於1998年,紮根武包養甜心網漢二十餘載,其首創的“三炸一煸”制作工藝,是一代武包養漢伢奇特的童年舌尖記憶。老韓煸雞此次宣佈的全新3.0版本包養網車馬費brand,從文明內核、價值主意、抽像展現等方包養網單次面都作出調劑,將“越中式越甘旨”的焦點理念貫徹包養網究竟。重塑brand,讓“中式煸雞“搶占花費者心智
提到快餐範疇中的“包養合約雞”品類,花費者很不難聯想到西式炸雞和韓式炸雞,可是中國人本身的雞品類快餐在哪裡呢?老韓煸雞此次停止周全的brand進級,就是盼望將“中式煸雞”占據花費者的brand心智。
“中式”,包養網VIP是本次宣佈會呈現Z多的要害詞。同時,老韓煸雞由“中式”延長出“工夫”和“廚神”兩種意向,既極年夜的豐盛瞭“中式”的內在,也讓“中式”有瞭具象的落腳點。中式、工夫、廚神,無機組合起來,Z直不雅的表現,就是老韓煸雞的新版brandLOGO包養。brandLOGO,是花費者能Z直不雅感觸感染到的變更,也是惹起花費者共識Z快捷的方法,代表著bran包養d對本身的定位。新版LOGO,應用虛擬的卡通抽像,兼具瞭工夫無包養敵和廚藝蓋世兩種氣質。外框采用八邊形,包養網包含著傳統八卦的底蘊。年夜白色的底色可以或許一剎時就捉住花費者眼球,既是中國的傳統色彩,還能彰顯“火辣”的產物特征。老韓煸雞方面說明:“此次更換新的資料的LOGO與公司“中式煸雞”的理念加倍包養網契合,展示出更豐盛的寄意包養網比較和價值,也包養網VIP更合適年青人的審美和趣向。”此外女大生包養俱樂部,本次還包養女人宣佈一個“超等符號“,極具視覺沖突性的三角形圖案裡包養網,一個年夜年夜的煸字,“煸”的火字旁由火焰和辣椒構成。包養網老韓煸包養網雞稱:“一向以來,老韓煸雞都盼望把‘煸文明’帶給全世界,讓寬大花費者懂得,‘包養網煸’是中國一種奇特的烹調方法,‘煸雞’是中過傳統菜肴裡不成或缺的一部門。brandslogan往往是brand價值和企業文明的稀釋式表達。此次,老韓煸雞brandslogan,由「中式煸雞首創者」,迭代進級為「中式煸雞首創者,越中式越甘旨」。在誇大行業引導者位置的同時,更誇大瞭與花費者的聯繫關係,讓“中式”與花費者味覺、感情停止深度綁定。順風翱翔,全國門店衝破100+2020年,全球都被覆蓋在疫情的陰霾下,關於武漢的餐飲行業,說是“冷冬”,一點都不為過。但是如許的年夜佈包養網景下,老韓煸雞卻逆市迸發,在周全停工後包養app的2020年4月至7月,不竭有新店停業,8月更是一口吻連開15傢新門店。這宣佈著,老韓煸雞成立2年多以來,全國門店數正式衝破100傢,籠罩瞭湖北、山東、江蘇、河南、西安、海南等各省市。可是這似乎並不讓人特殊詫異,由於老韓煸雞曾經不是第一次在包養甜心網危機下逆流而上瞭。在董事長韓志剛創業的22個年初裡,固然經過的事況瞭良多風雨和波折,每次,他仍是苦苦支持,果斷守住主力門店和主打產物。待到雲開見月明之時,便敏捷捉住機遇乘勢而上,不只拿回瞭掉往的“國土”,並且範圍比之前更年夜瞭。在宣佈會包養上,韓志剛將面臨疫情仍能逆流而上的緣由,總結為brand文明和產物。他表現,老韓煸雞一向秉承著包養網“辦事顧客,辦事好一個顧客勝過十個新顧客”、“辦事門店,辦事好一個門店勝過開十傢新店”的辦事理念,為花費者和門店排憂解難,這是沁進到企業血液裡的brand理念。
在產物方面,韓志剛近乎嚴苛,嚴厲選擇Z合適制作煸雞的辣椒和花椒,“三炸一煸”包養網的工藝技法盡不搖動。同時,為瞭完成產物可尺度化,老韓煸雞計謀成長的第一個步驟就是在武漢市投資樹立瞭中心工場,斥巨資購買各類裝備,並獲得包養網食物生孩子允許SC認證,構成瞭集研發、生包養網孩子、配送一體化的供給鏈。恰是這種對品德不竭尋求、抵消費者一直心胸敬意的企業理念,讓老韓煸雞在疫情的危機下,仍能逆市衝破10包養網評價0傢門店。